|
|
Knapperige Kipfilet Met Smulfrieten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 enkele kipfilets,2 eetl.olijfolie,1 eetl.gedroogde tijm,1 eetl.donkere basterdsuiker,versgemalen peper,zout,frituurolie,1 zak Aviko oma′s smulfrieten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij elke kipfilet in 3 stukken.Meng de olie met de tijm,de suiker en peper en zout naar smaak en wentel de kipfilets erdoor.Verdeel de kipfilets over een bakplaat bekleed met een bakmatje of een stuk aluminiumfolie.Zet de bakplaat op de tweede richel van onderen in de voorverwarmde grill(hoogste stand).Laat de kip onder de hete grill in ca 20 minuten gaar en aan beide kanten mooi bruin bakken.Keer de kipfilets regelmatig om en schuif de bakplaat de laatste 5 minuten op de op een na bovenste richel onder de grill.Frituur intussen de smulfrieten volgens de aanwijzigingen op de verpakking mooi bruin.
|
|
|